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  • 2018-10-28 15:52:12玉米饺子(10月有奖活动)
  • 9.4 综合评分 34 人做过这道菜 收藏 美国-汉美驰美式厨房 感谢@公仔思乐冰厨友分享 ??感谢分享力挺原创 身为南方人生了个北方胃,特么爱吃面食类,饺子、云吞、面条无一不爱!以前... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:441
  • 2018-10-28 15:48:33奶香核桃仁
  • 10 人做过这道菜 收藏 夏日芣苢 每天路过菜市场,好多卖核桃的,原来又到了核桃季节。小时候不喜欢吃核桃,但是这东西补脑,经常被爷爷奶奶逼着吃。我们这边也产野生核桃,虽然... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:870
  • 2018-10-28 15:43:06芝麻羊肉
  • 10 人做过这道菜 收藏 萨巴蒂娜 甜美的诱惑--芝麻羊肉 这个菜其实不用多说,就一个字儿“香”。芝麻的脆香与羊肉的醇香混合在一起,变成一股香得洪流,从舌尖刹那间涌遍全身,钻... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:825
  • 2018-10-28 15:37:00响油海螺
  • 10 人做过这道菜 收藏 小牛 用料 活虹口法螺 葱油 生抽 蚝油 料酒 糖 高汤 葱 姜 响油海螺的做法 锅里加姜片、料酒煮开,放入洗净的法螺煮4-8分钟左右 捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟,... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:476
  • 2018-10-28 15:31:01萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)
  • 10 人做过这道菜 收藏 丫丫菜窝 鱼是人脑的粮食”,常吃鱼能够健脑、明目。鲫鱼性平、味甘,有健脾、利水、解毒、消肿、清热之功效。白萝卜除了助消化外,还有消炎作用,而其辛... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:840
  • 2018-10-28 15:25:31红糖泡泡饼
  • 10 人做过这道菜 收藏 F--- 用料 馅儿: 红糖 30克 高筋面粉(熟) 15g 饼皮: 高筋面粉(生) 100g 酵母粉 2g 盐 一丢丢 水 适量 红糖泡泡饼的做法 面粉炒熟,红糖切片,混合后倒进研磨机打... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:925
  • 2018-10-28 15:18:56电饭煲啤酒牛肉
  • 11 人做过这道菜 收藏 懒饭App 时间:约15-20分钟 难度:简单 用料 牛腱子 1公斤 土豆 1颗 干辣椒 15个 麻椒 10g 老抽 15g 蚝油 15g 生抽 30g 料酒 20g 冰糖 20g 葱段 2根 姜 5-8片 香叶 6片 大料... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:151
  • 2018-10-28 15:12:42阳春白雪 ——糖蒸酥酪
  • 10 人做过这道菜 收藏 吃货研究院 × 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 红楼梦里面第十九回贾妃省亲片段,就描述到这道宫廷甜品 —— 糖蒸酥酪。糖蒸酥酪是米酒中的酸性物质和牛奶发生反应,使得... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:379
  • 2018-10-28 15:06:54简单好吃的奶黄馅
  • 10 人做过这道菜 收藏 vicky-sh 因为我家孩子喜欢吃奶黄包,所以我试过很多奶黄馅的配方,这个是我自己调整过的配方,目前做下来我家人觉得最好吃的一款奶黄馅。我家俩孩子吃了这... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:729
  • 2018-10-28 15:00:44红豆饼(烤箱版)
  • 10 人做过这道菜 收藏 BenSandy 烤箱版红豆饼比饼铛版的更加酥脆。一份大概做20个。 用料 红糖 红豆 白油shortening(油皮) 60g 普通面粉(油皮) 360g 白糖(油皮) 30g 盐(油皮) 2g 白油... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:335
  • 2018-10-28 06:15:32酱香胖头鱼炖豆腐
  • 酱香胖头鱼炖豆腐的做法 1. 胖头鱼去鳞、去内脏洗净剁成大段 2. 葱切段、姜切片 3. 豆腐切成块 4. 将胖头鱼加入葱、姜,用适量盐、料酒腌制20分钟 5. 锅内加油烧热,分次下入鱼块炸至... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:150
  • 2018-10-28 06:10:32罗马盾牌曲奇
  • 10 人做过这道菜 收藏 苹果皮的烘焙时光 第一眼看到这个曲奇,就喜欢上了,马上脑海里就浮现出酥脆…的感觉 用料 曲奇饼干 黄油 35g 糖粉 25g 低粉 75g 蛋清 30g 盐 0.8g 杏仁馅 黄油 20... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:859
  • 2018-10-28 06:05:41自制山楂酱、山楂糕
  • 10 人做过这道菜 收藏 手机用户5246_wf3m 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿及镇静... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:402
  • 2018-10-28 06:00:04秋葵酿虾仁
  • 10 人做过这道菜 收藏 锅-团-子 妈妈制作秋葵酿虾球 用料 虾仁 250 秋葵 250 葱 少许 姜末 少许 秋葵酿虾仁的做法 把鲜虾仁洗干净,除去两边虾线 秋葵尽量选择稍微大些的,这样能多装... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:230
  • 2018-10-28 05:53:32玉米发糕
  • 8.3 综合评分 1425 人做过这道菜 收藏 茉茉的心事 第一次实验出成功的发糕,做法极简,无需揉面,无需排气,无需二次发酵,柔软蓬松且内部组织完美。所以记录下来分享给大家。 用... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:474
  • 2018-10-28 05:47:03生菜拌豆皮
  • 生菜拌豆皮的做法 1. 1、 准备好各种食材。木耳提前泡发,清洗干净四岁成小朵,生菜清洗干净,还有2个小红尖椒,胡萝卜擦成丝。 2. 2、 炒锅坐水,烧开后把豆腐皮和木耳焯烫一下,... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:307
  • 2018-10-28 05:40:32山药螃蟹粥
  • 山药螃蟹粥的做法 1. 准备好各材料,蟹选的是花蟹,也可以是其他蟹类,两只已经有500克重了;山药为铁棍;姜切小片,陈皮泡软后切丝 2. 取一个汤锅,加入适量的水烧沸,放入清洗... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:791
  • 2018-10-28 05:34:05馄饨皮版鸡蛋灌饼
  • 馄饨皮版鸡蛋灌饼的做法 1. 香葱切碎 2. 鸡蛋加入盐、白胡椒粉搅打均匀 3. 倒入葱碎继续搅打均匀 4. 取馄饨皮一张,三边涂上一些清水 5. 上面盖上一张馄饨皮用手压紧边缘 6. 然后浇入... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:107
  • 2018-10-28 05:28:46豹纹馒头
  • 豹纹馒头的做法 1. 将清水,酵母放入厨师机不锈钢盆中,化开,静置5分钟左右,让酵母恢复活性。 2. 将中筋粉加入到厨师机中,并安装上和面勾。 3. 旋至2档,低速和面。 4. 大概和面... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:839
  • 2018-10-28 05:22:56自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)
  • 7.9 综合评分 137 人做过这道菜 收藏 靓靓-爱美食 用料 腌制叉烧用料(A材料) 半肥瘦猪肉(五花肉) 500克 叉烧酱 5勺(约50克) 料酒 1勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 姜茸 少许 蜂蜜 1勺 芡汁用料... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:771
  • 2018-10-27 20:14:15榛子牛巧罐子蛋糕
  • 8.4 综合评分 15 人做过这道菜 收藏 明日薇甜ivy 突然想吃脆脆的巧克力口感的蛋糕 于是想到做成夹心好了 然后有了这款榛子牛巧的夹层 ??咖啡的最佳搭配 用料 牛奶巧克力 8g 薄脆片 4... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:489
  • 2018-10-27 20:07:27简单美味炒白果
  • 22 人做过这道菜 收藏 rice-bucket 用料 热狗 两只 白果 若干 五花肉 一块 鸡蛋 两只 青菜 两颗 芹菜 一小颗 简单美味炒白果的做法 白果切片,泡在水中,备用 将热狗切片,芹菜和菜叶切... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:606
  • 2018-10-27 19:59:47【乌梅夏汤】清热,去火,解腻
  • 15 人做过这道菜 收藏 马格Akane 夏天嘛。女生减肥,但也想喝点饮料什么的。就自己做了这个汤。爽口,解油腻。 用料 乌梅 60g 甘草 15g 山楂干 30g 百合 10g 红枣 20g 冰糖 看情况 【乌梅夏... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:830
  • 2018-10-27 19:51:52腰果西芹炒鸡丁
  • 8.1 综合评分 58 人做过这道菜 收藏 坨坨妈 这是一道很适合春天的菜式,清爽不油腻,鲜脆也爽口,营养的搭配也很合理,无论老人小孩,这都是很适宜的一道菜哦! 用料 西芹 400克 腰... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:744
  • 2018-10-27 19:42:53电饭煲版蜜红豆
  • 8.3 综合评分 43 人做过这道菜 收藏 清头 一直想做出这种外表完整内心绵软甜润的蜜红豆,网上搜到的方子大多需要高压锅。想了想原理,感觉电饭煲也能做哈,试了试果然成功了!蛮... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:186
  • 2018-10-27 19:31:47补肾黑豆豆浆
  • 8.4 综合评分 38 人做过这道菜 收藏 伊莱恩爱帝都 黑色入肾,因此黑色的食材多对肾有益。黑豆,黑米,黑芝麻,平时不容易做到一道菜里,因此黑豆浆可以一次性将它们的功能发挥地... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:804
  • 2018-10-27 18:34:58葡萄干软曲奇
  • 7.4 综合评分 373 人做过这道菜 收藏 小白素食记录 无蛋无奶 参考君之的方子减了糖 用料 低筋面粉 100克 葡萄干 50克 热水 50克 红糖 20克 植物油 50克 盐 1/4小勺 泡打粉 1小勺 葡萄干软曲... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:856
  • 2018-10-27 18:09:42香菇板栗焖鸡
  • 8.2 综合评分 206 人做过这道菜 收藏 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 每年冬天板栗的季节总会有那么一两次是用来烧肉的~~~ 浓稠的肉质裹着每一颗板栗,闪闪发亮的,糯糯甜甜咸咸的很是下饭呢~~... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:811
  • 2018-10-26 19:51:43【酸菜鱼】
  • 8.3 综合评分 208 人做过这道菜 收藏 日食记 光是听名字就开始分泌口水,夹起一片透亮的鱼片,还滴着金黄的酸汤,塞进嘴里,酸菜的滋味刺激着味蕾,无骨的鱼肉非常温柔。 用料 黑... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:482
  • 2018-10-26 19:51:31飘香腊肉焖饭
  • 8.0 综合评分 178 人做过这道菜 收藏 烟火间 外面细雪飘飞,天寒地冻! 不想出门买菜,也不想花太多时间来洗切煮,就用初冬腌制的腊肉,煲一锅飘香的腊肉饭,简简单单,却也能让人... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:818
  • 2018-10-26 19:51:12火腿肠煎蛋——快手早餐
  • 7.3 综合评分 249 人做过这道菜 收藏 媚惑桃花 用料 火腿肠 2根 鸡蛋 3个 油 适量 黑胡椒粉 适量 火腿肠煎蛋——快手早餐的做法 火腿肠切粒。 热锅,放适量油,把火腿肠粒放入锅中煎香... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:727
  • 2018-10-26 19:50:10心形香肠荷包蛋
  • 8.0 综合评分 1419 人做过这道菜 收藏 WULINGGAN 用料 香肠 鸡蛋 牙签 心形香肠荷包蛋的做法 一个香肠 切成 星鱼娱乐官网 两半 平面向下弧面向上,从中间一分为二,切记尾部不要切断 放... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:988
  • 2018-10-26 19:49:46黑白芝麻沙琪玛
  • 6 人做过这道菜 收藏 爱生活_93fw 制作非常简单 用料 普通面粉 250 鸡蛋两个 3个 水 20克 白糖 100克 麦芽糖 100克 水 35克 黑白芝麻 30克 黑白芝麻沙琪玛的做法 普通面粉和鸡蛋揉成型面要和... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:546
  • 2018-10-26 19:48:43玉米白芝麻吐司
  • 5 人做过这道菜 收藏 不羁少年胖四哥 有点粗粮感的吐司,并且不用黄油总让心里稍微少那么一丝丝罪恶感 用料 高筋粉 200g 玉米粉 60g 干酵母 3g 盐 4g 白砂糖 20g 牛奶 10g 橄榄油 15g 水... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:250
  • 2018-10-26 19:48:04蛋白芝麻薄饼
  • 6.3 综合评分 32 人做过这道菜 收藏 大山中的小鸟 蛋白做法懒人版,简单、用时短。 用料 面粉 120克 蛋白 4个(整蛋60克左右) 糖粉 75克 玉米油 90克 盐 1.5克左右 黑芝麻 适量 蛋白芝麻... [阅读全文]
  • 来源:网络作者:吴博士点击:650