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召唤咖啡玩具们...玩玩玩

来源:未知 时间:2018-10-28 14:41

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人做过这道菜

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邪恶paopao

大家一起来玩玩玩(? ̄? ??  ̄??)

不要学我拉花小残手喝到跪,还要每天被挨个来啪啪啪打脸的小伙伴们围观?_?

用料

各种新玩具们

召唤

玩玩玩

召唤咖啡玩具们...玩玩玩的做法

来个浣花溪公园的野餐的野外生火玩手冲图镇楼!事实上证明野田珐琅只有颜值,完全不能细口的手冲壶好控制水流,而且比较容易磕碰!优点是颜值高,可以明火加热。个人觉得三洋的不错,木柄耐看,明火加热也妥妥的!

手摇磨豆机Porlex mini!陶瓷芯,省力,能满足手冲的需要,是2013年不要脸送自己的圣诞礼物!这是练出麒麟臂的第一步!强于hario的陶瓷磨芯塑料底部会吸粉的手摇磨豆机MSS-1B,据说mini比Porlex磨的粉要均匀一点故买的mini!

介个是台湾产拥有酷炫界面连着APP的acaia手冲秤,精度是到0.1g的,读数很快,而且不会数字来回跳

德国磨豆机ZASSENHAUS Panama,购于美国亚马逊,用以替换porlex京瓷陶瓷磨的磨豆机,现在淘宝上都打着彭于晏同款了。和比较贵2000元左右的Comandante C40 MK3磨豆机一样为高氮钢刀头,同采用双轴固定,二者构造接近,做工扎实,较porlex磨豆机来说均匀而且省力。可以磨出较为均匀的细粉,细度可以达到放入意式咖啡机的级别,缺点是下面装粉部位是塑料材质,用久了磨咖啡豆时候需要略微托着下面部分防止脱落。同时,塑料材质会造成静电比较吸粉。另有一款QUITO型号,下面部分是玻璃,设计也很好看,不怕手残甩坏的童鞋可以考虑另外一款。

麒麟臂练了几年2018年换了mazzer mini小豆仓的电磨,属于在咖啡店较常看到的咖啡机品牌。

怡万家的冰滴咖啡设备,性价比比较高,good design得奖产品。缺点是塑料材质,质感会差一些。

2015年双十一抢的最近喝奶喝跪了,萃取和打奶泡很渣的德龙310,个人很不推荐这款!个人改装成无增压碗性能提升很多,于2017年底光荣下岗。个人建议如果要投入小对萃取有一定要求可以买胶囊机,不用浪费几百到1000出头去买个玩具机。

2017年底鸟枪换大炮买的双锅炉旋转泵的爱宝Expobare61咖啡机,萃取和奶泡比之前的德龙有了较大提升。

又是2014年不要脸送自己的新年礼物比乐蒂双阀摩卡壶和wmf意式浓缩咖啡杯。颜值是有的,野餐什么的如果不想喝手冲咖啡摩卡壶也是一个比较好的选择。但是由于萃取原理决定了会容易过萃。

小伙伴给我玩的,满足一切少女心的比乐蒂之心单阀!

经典的手冲hario v60

kinto咖啡滤器,不需要滤纸很方便!

kinto树脂

还想有这个chemex,爱尝鲜没有看到那天,哭死了!爱乐压、有逼格的冰滴!nomad不插电但是可以出crema的机子!麻麻不要看到我(? ̄? ??  ̄??)

屌丝国产双层打奶泡壶大概30左右还包邮,用的抽拉打入空气的原理起泡,第一次居然拉出了花,好感动(?????????)?然后每一次都成功了,图为第四次带出去bbq时候的拉花图!

棒子国红丝绒拿铁粉做的红丝绒拿铁,比较甜腻,有可可粉消泡快

练出麒麟臂的第二步,需要一个茶筅手动打抹茶!比之前用凯伍德电动打节约抹茶粉!

实验感爆棚的hario耐热玻璃4件套

黄铜手冲架子棒棒哒!和kinto奇幻城app手冲器材一起日亚买的,比某宝便宜了几大十!

买了蓝瓶子的Gibraltar Glass,做flat white很好看!

喝冰滴咖啡很棒的日本铜杯!

还有装逼黑胡桃量豆勺一枚及wmf卡布奇诺标准杯!

手残拉不了花可以考虑这种纸!

拉花缸系列见菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/102756714/

拉花杯子选购指南https://www.xiachufang.com/recipe/102918611/

布粉器和压粉器

小贴士

喝奶太多容易吐,量力而行(?????????)